Attività di ristorazione di alimenti e bevande ai tempi del Coronavirus
Come cambieranno le attività di ristorazione di alimenti e bevande nel periodo post COVID-19?
Basterà oliare la saracinesca, fare una pulizia generale e appendere il cartello “Siamo aperti”?
La ristorazione così come la conoscevamo fino ad oggi non esisterà più, vediamo insieme alcuni aspetti fondamentali di questa nuova era e soprattutto proviamo a condividere insieme alcune regole fondamentali per il futuro
I computer sono incredibilmente veloci, accurati e stupidi.
Gli uomini sono incredibilmente lenti, inaccurati e intelligenti.
Insieme sono una potenza che supera l'immaginazione.
